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面粉膨化机之膨化手艺助力谷物膨化食品健康发展
作者:wubaiyi    工夫:2016-01-28 15-46-15

面粉膨化机之膨化手艺助力谷物膨化食品健康发展

 膨化食品每每给人一种油炸、不健康等印象,而当谷物取膨化联合,消费者好像又买单了。谷物膨化休闲食物果风味鲜美、沉量松散、香脆适口、营养雄厚、无饱腹感,易于消化等诸多长处,而成为人们正在知足根基营养要求今后的自觉的挑选。但面临一日千里、美不胜收的食物,谷物膨化食品想要正在猛烈的休闲食物行列中保持临时稳固增进,仍需加大新产品和新技术的研发。

    90年月以来,正在食品工业中逐渐构成一个新型加工食品类――谷物膨化休闲食物,被国内外食物专家们誉为20世纪前期食品工业的主要立异,也是21世纪食品工业的重点发展方向之一。谷物膨化休闲食物是以谷物类质料玉米、小麦、大米、燕麦、荞麦、黑麦、高梁,块根作物质料土豆、木薯,水果类质料南瓜等做质料,经由过程挤压、调味、烘焙而成,同时因为调味时可调出原味、烧烤味、牛肉味、鸡汁味、鲜虾味等种种口胃,挤压时可建造成种种外形,如片状、豌豆状、条状、球状,使得这类产物用同一条生产线可生产出几十个种类,因此具有极大的发展潜力。 面粉膨化机


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